محلات الأسماك

يوفّر بائعو الأسماك في موناكو إمكانية الوصول يومياً إلى مجموعة مختارة من الأسماك والمحار والمأكولات البحرية الطازجة التي لا تشوبها شائبة. من مصايد الأسماك المحلية أو المزادات الشهيرة، تختلف الأنواع المعروضة حسب الموسم والكميات التي تصل في اليوم. يتم إعداد المأكولات البحرية وتنظيفها وأحياناً طهيها حسب الطلب، مثل سمك القاروس وسمك القاروس وسمك الدنيس وسمك القريدس والقريدس والمحار والكركند. يعرف هؤلاء المحترفون تجارتهم جيداً ويعرفون كيفية توجيه الزبائن نحو أفضل الخيارات لكل وصفة. كما يقدم بعض بائعي الأسماك أيضاً أطباقاً شهية وحساءً منزلياً ومأكولات بحرية مدخنة أو متبلة. وهذه خبرة لا تُقدّر بثمن للجمع بين المذاق والنضارة والصحة على الطبق.