4632H - Commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques et de produits à base de poisson à Monaco

Le code NAF 4632H concerne le commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques, ainsi que de produits à base de poisson. Il regroupe les grossistes qui approvisionnent les professionnels (poissonneries, restauration, hôtellerie, collectivités) en produits frais, surgelés ou transformés selon l’activité. Les services incluent achats, réception, stockage (souvent en chaîne du froid), préparation de commandes, traçabilité, respect des normes sanitaires et livraison.