プレゼンテーション
Blue Bay Marcel Ravinは、モナコのモンテカルロ・ベイ・ホテル&リゾートにあるガストロノミーレストランで、ミシュランガイド二つ星に輝いています。カリブ海と地中海沿岸を融合させた料理は、季節とともに形づくられます。野菜と果物はホテルのオーガニック菜園から、魚はMr Goodfish憲章を守ったもので、厳選した食材への二つの具体的な取り組みです。グランド・ターブル・デュ・モンドにも認定され、高級ガストロノミーの名店として評価されています。
親会社
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