Bakkerijen

In Monaco zijn bakkerijen veel meer dan gewoon plaatsen om brood te kopen: ze zijn de bewakers van een essentieel smaakerfgoed. Van traditionele broden tot meer hedendaagse creaties, elke partij weerspiegelt de veeleisende normen en expertise van onze ambachtslieden. Knapperig stokbrood, broodspecialiteiten met verschillende soorten meel, zachte brioches en gouden viennoiseries strelen de tong vanaf het moment dat je 's ochtends wakker wordt. Artisanale bakkers gebruiken kwaliteitsingrediënten, soms biologisch of afkomstig uit de streek, en langzame fermentatie voor een authentieke smaak. Sommige bakkerijen bieden ook snacks, eenvoudig gebak en glutenvrije producten. Een dagelijkse stop voor veel inwoners en een smakelijke traktatie voor bezoekers.