El código NAF 5611G se refiere a la restauración tradicional. Abarca los restaurantes que ofrecen comidas servidas en la mesa, en el local, con servicio de habitaciones: cocina tradicional, bistronomía, brasseries y establecimientos similares, según su posicionamiento. Las prestaciones incluyen la recepción, el servicio, la carta, los menús, las bebidas y, según la actividad, la venta para llevar o el reparto.
