Il codice NAF 5611G riguarda la ristorazione tradizionale. Comprende i ristoranti che offrono pasti serviti al tavolo, sul posto, con servizio in camera: cucina tradizionale, bistronomia, brasserie e locali simili, a seconda del loro posizionamento. I servizi comprendono l'accoglienza, il servizio, la carta, i menu, le bevande e, a seconda dell'attività, la vendita o la consegna da asporto.
