Costa

1964年創業のコスタ・サムは、ベーカリー、ペストリー、ヴィエノワズリー、コンフェクショナリー製品の製造・販売を専門とするモネガスクの会社です。インダストリー通りのメルカトルに位置し、ティールームやサンドイッチ、アイスクリーム、温め直した料理などのケータリングサービスも提供している。同社はまた、ベーカリーやパティスリーのプロ向けに、卸売、半卸売、小売の原材料や器具の販売も行っている。